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Bis demnächst im SCHWANEN!

emanuel@biohotel-schwanen.com
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    Reservierungen zwischen 11.30 - 13.30 & 17.30 - 20.30 möglich. Dienstag & Mittwoch Ruhetag!
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HELDEN IN GRÜN
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HELDEN IN GRÜN

Thymian, Johanniskraut, Silbermantel, Kapuzinerkresse, Brennnessel, Gundelrebe, Giersch und viele mehr. Das sind die „Helden in Grün“, deren Superkräfte Elisabeth Breidenbrücker wieder bewusst macht. Der Urlaub mit der Bizauer Kräuterkundlerin ist eine Mischung aus Wanderungen und Workshops. Ganz nach dem Motto „back to the roots“.

 

HG-LOGO

Ausgestattet mit Messer und Korb macht
Ihr Euch in der freien Natur auf
die Suche nach den „Helden in Grün“.

Im SCHWANEN erfahrt ihr dann von der Wirkung und dem Einsatz der Kräuter & Pflanzen. Es wird geschnitten, gemörsert und gerieben. So entstehen Salben und Tinkturen für die eigene Hausapotheke und Räuchermischungen. Außerdem kochen die WILDEN WEIBER am Mittag und am Abend feine Gerichte für Euch.

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Kräuterurlaub mit Elisabeth Breidenbrücker
07.06. – 10.06.20

Sonntag

 

Montag

 

Dienstag

 

Mittwoch

 

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HELDEN IN GRÜN

07.06. – 10.06.20
Einzelzimmer + 75,00

561,00 549,00 537,00

Zit nio (Zeit nehmen) ab 4 Nächten

Bei uns kann man so viel verschiedenes machen, dass 1,2 oder sogar 3 Nächte einfach nicht reichen. So hab ich mir gedacht – ich mache euch einen super Preis ab 4 Nächten und ihr könnt den SCHWANEN, Bizau und den Bregenzerwald so richtig auskosten und genießen.

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OFFLINE ab 5 Nächten

Weg vom Alltag bedeutet für mich nicht nur den bekannten Ort, die Menschen und die Arbeit zurücklassen, sondern sich auch aus den sozialen Netzwerken ausklinken, die jüngsten Nachrichten verpassen und einmal nicht erreichbar sein.

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WILDE WEIBER GETAWAY Amaul foat vo dahoam und in Schwanô

Nicht die Länge des Urlaubs ist entscheidend, sondern wie man ihn verbringt. Gönnt Euch eine Blitz-Auszeit! Ich denke, es ist oft wirksamer, viele kleinere Auszeiten zu nehmen als sich ständig nach dem großen Urlaub zu sehnen.

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WILDE WEIBER MENÜ 5 Gänge Überraschungsmenü

Den Namen verdankt das WILDE WEIBER Menü einem Gast, der zu meiner Mutter sagte: „Eor sand ja wilde Wibor, für 4 Personen 4 verschiedene Menüs zu kochen.“ 

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biohotel schwanen

Wilde Weiber Kochkurs 05.04. – 08.04.20

Michael & Franziska geben einmal jährlich einen 2-tägigen Kochkurs. Im #wildeweiberkochkurs wird Traditionelles mit Modernem verbunden. Wir kochen nach Rezepten meiner Großmutter, backen Dinkelbrot und erfahren Schwerpunkte der Hildegard-Küche.

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FASTENWOCHE nach Hildegard von Bingen

Kopfweh, Gelenkschmerzen, Heißhunger – statt Freude und Erleichterung kommen bei planlosem Fasten Frust und Ernüchterung auf. Die guten Vorsätze sind schnell vergessen. Bei unserem Hildegard-Brot-Fasten mit den WILDEN WEIBERN ist das garantiert anders. Körper, Geist & Seele werden sanft von Ballast befreit.

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